Sage - The Barista Touch - Kaffeemaschine mit automatischem Milchaufschäumer & integriertem Mahlwerk - Touchscreen, abnehmbarer Tamper, 5 Voreinstellungen - Siebträgermaschine - Gebürsteter Edelstahl

Info zu diesem Artikel

• Einfach zu bedienender Touchscreen: Passen Sie die Kaffeestärke, die Milchtextur und die Temperatur mit einer einfachen Berührung an. Speichern Sie bis zu 8 personalisierte Kaffee-Einstellungen
• Energiesparend: Erreicht die optimale Extraktionstemperatur in nur 3 Sekunden und verbraucht bis zu 32 % weniger Energie jährlich im Vergleich zu Thermoblock-Systemen
• Präzises Kegelmahlwerk: Integriertes Mahlwerk mit 30 Einstellungen liefert die richtige Menge Kaffee auf Abruf für optimalen Espresso, Cappuchino und mehr
• Auto MilQ Freihand-Mikroschaum: Einstellbare Milchtemperatur und -textur für seidigen, glatten Mikroschaum, der für Latte Art unerlässlich ist
• Verbessern Sie Ihr Kaffeeerlebnis: Sage bringt Innovation in Ihre Küche und vereinfacht den Weg zur perfekten Tasse. Von Café-Favoriten bis hin zu individuell zubereiteten Kaffeespezialitäten

Produktbeschreibung des Herstellers

1. Vollmundiges Aroma

Für einen vollmundigen Kaffee mit reichhaltigen und komplexen Aromanoten werden 19–22 g gemahlener Kaffee benötigt. Damit lässt sich ein hochwertiges Resultat in Barista-Qualität erzeugen, bei dem der Kaffee sein unglaubliches Aroma, seine intensiven Geschmacksnoten und seinen individuellen Charakter perfekt entfalten kann. Eine geringere als die optimale Dosierung führt zu einem schwachen und wässrigen Geschmackserlebnis.

2. Perfekt ausgewogener Geschmack

Süße, köstliche und nuancierte Geschmacksnoten entstehen dank einer präzisen Kontrolle der Wassertemperatur. Die digitale PID-Temperaturregelung regelt die Wassertemperatur für eine perfekt ausgewogene Extraktion des Kaffees. Dank dieser konstanten Kontrolle schmeckt Ihr Kaffee von nun an stets gleichbleibend köstlich.

3. Ideale Konsistenz

Bei der Zubereitung eines vollmundigen, cremigen Espressos kommt die Preinfusion unter geringem Druck zum Einsatz. Hierbei wird der Kaffeesatz eingeweicht, damit das Wasser beim späteren Extraktionsverfahren mit hohem Druck (9 Bar) gleichmäßig aus der italienischen 15-Bar-Pumpe durch den Kaffee strömen kann. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, süßer und dickflüssiger Espresso.

4. Seidiges, samtiges Mundgefühl

Genießen Sie den seidigen Geschmack und das samtige Mundgefühl von echtem Mikro-Milchschaum. Die Milch wird unter Druck gesetzt und erzeugt dabei tausende kleinporiger Bläschen, die Geschmack und Mundgefühl bereichern, während die Temperatur die Süße hervorbringt und so für eine harmonische Mischung aus vollmundiger, süßer Milch und sirupartigem, goldenem Espresso sorgt.